男同 做爱 这牛肉干看起来有点土,但吃起来真香。
� � 企鹅定制牛肉干系列男同 做爱,第三款产物上新啦!(第一款是也曾卖了 5 万包的安格斯牛脆脆,第二款是五香慢卤牛肉干)
先跟环球说一句,这款牛肉干,比起咱们前几款如实没什么花头,包装也相配浅陋,但要是你是原教旨方针牛肉干青睐者,信托会可爱。
它主打一个原汁原味的彭湃肉感。肉香够浓缩,到中心还保留一点肉汁,不会干得像是在啃木头,肉感够足,着实收复啃牛肉的快感。
办公室的肉食青睐者也曾内购好几波了 ..... 下昼犯困就嚼一根,到饭点齐不饿。
它的品类,属于市面上常见的内蒙草原手撕风干牛肉,淘宝、超市、连锁零食店 ...... 到处齐能买到。
但咱们是通过内蒙同预先容,找当地一个内蒙风干牛肉非遗工艺传承单元定制。
独家定制这款,主要针对两个方位作念了改造:
1️⃣减盐减钠 ,吃完几根口也不干。
2️⃣保留小数湿嫩度,莫得风干到止境干,唯一 6 成干傍边,会比你之前吃过的草原牛肉干更好咀嚼(肉汁也更多小数);
先说减盐
减盐不减肉香
内蒙这类风干牛肉,天然可口经典,但的确在多样牛肉干里算偏咸的。
咱们思要一款刚好牛肉香气 + 调味均衡的牛肉干,是以提前就跟厂家说:不要太多盐,要越过肉香!
具体效果呢,还挺痛快的。平直看下咱们这款的钠含量� �,概况比市面上常见的牌子减盐减钠 30-60%,空口吃正恰恰的咸度,嚼完不口渴,给老东谈主小孩吃也更释怀的。
盐味是能晋升鲜味和肉香的,咱们减盐也够香,因为肉就弥散好,这点咱们后头说。
况且这家非遗老字号有传统秘制香辛料配方,腌制得丝丝入味;
然后先低温垂挂风干,再控温慢烤,额外于过程两重浓缩,烤事后还带一层烟熏香气,的确无需太多盐巴就够可口了。
再说口感上的性情
弹而不柴,因为只选青丁壮的草饲牛,活跃壮健,脂肪少而肉质塌实,且只选后腿肉(一头牛活动量最大的肌肉),口感紧实有韧劲。
每一根的口感齐刚刚好,手工剔除筋膜,只留瘦肉,每口齐是扎塌实实的卵白质。(健身党狂喜)
以上,齐是这家牛肉干老厂的旧例操作。
咱们定制款的纠正主要在风干 + 烤制这两步,大口语小数即是:让它不那么干。
� � 镌汰风干技术(6 成干傍边);
� � 烤制温度更低(低温慢烤)。
是以保留更多鲜肉的纤维感,口感更软,不那么费牙,每一口咀嚼伴跟着一点丝肉汁 biu 出来,香香 ~
一共两个口味:
原味即是纯正的牛味;香辣味则有辣椒 + 花椒,举座以香辣为主,麻感很弱,很经典痛快的味型。
悲怆小包装,随吃随拆,也幸免你忍不住一次吃完一整袋。
临了,咱们我方跟工场定制,价钱如实能低小数!
一包 79 元(250g),买两包再减 30 元,额外于一斤是 128 元,不错望望网上好点的内蒙牛肉干� �,其实齐未低廉 ...... 有些太低廉的,不深信肉源 + 小作坊出产也不太敢买
下单荟萃� �
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� � 企鹅定制牛肉干家眷也曾有三款成员� � 啦,也迎接留言你最可爱的一款呀!
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